每經AI快訊，今天（5月3日）晚上，河南省鄭州市召開疫情防控新聞發(fā)布會，介紹當地疫情防控最新情況。 本次疫情發(fā)生后，鄭州已成立保供專班。商務部門也已對鄭州市肉蛋菜米面油等生活必需品市場價格，實行動態(tài)價格日報制度，并建立了鄭州市重點保供企業(yè)名單，并于3日中午通知重點保供企業(yè)將備貨量提高到日常的3倍到5倍，建立24小時不間斷備貨機制，根據市民需求增加補貨頻次、延長營業(yè)時間，確保供應不脫銷、不斷檔。 發(fā)布會上，鄭州商務部門通報了5月3日的市場監(jiān)測情況：萬邦農產品批發(fā)市場3日庫存總量43.8萬噸，交易量3.5萬噸。丹尼斯、永輝、世紀聯華3家大型超市大米、面粉、食用油等動態(tài)庫存也非常充足，在不增加進貨的情況下，預計可銷售一個月左右。從價格上看，3日的豬肉批發(fā)價每公斤20.15元，環(huán)比昨日下降0.49%，蔬菜批發(fā)均價每公斤3.84元，環(huán)比2日下降3.03%；雞蛋批發(fā)價格每公斤11.3元，環(huán)比2日下降0.44%。（央視新聞）