每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動(dòng)平臺(tái)提問：以貴公司2020年財(cái)報(bào)為例，2020年底除去房地產(chǎn)相關(guān)的存貨，其他存貨余額為4.39億元；除房地產(chǎn)外，其他營業(yè)成本為29.23億元；據(jù)此得出其他存貨周轉(zhuǎn)率為6.66，即每54天左右存貨周轉(zhuǎn)一次。因?yàn)獒u油是貴公司的主要產(chǎn)品，在營收和存貨中的占比都很高，所以有以下疑問：如此低的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)與廚邦醬油曬足180天的宣傳不相吻合，請(qǐng)問產(chǎn)生以上差異的主要原因是什么？

中炬高新（600872.SH）12月9日在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，公司廚邦醬油的一直堅(jiān)持天然曬制，發(fā)酵周期6個(gè)月左右。至于您的計(jì)算方法過于簡單，還要考慮醬油在所有產(chǎn)品中的占比，而且發(fā)酵時(shí)間長的對(duì)應(yīng)的原材料是大豆、面粉等，其他原材料屬于后期增加，周期也是較短的；即用于曬足180天的存貨大大小于4.39億元，所以不能簡單地把庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)等同于醬油的生產(chǎn)周期。

(記者 袁東)

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