每日經(jīng)濟新聞 2021-04-02 21:25:08
每經(jīng)編輯|盧祥勇
今天(4月2日),深圳人的朋友圈幾乎都被一件事霸屏,那就是餐飲綜合體深圳文和友開業(yè),還帶來了網(wǎng)紅奶茶茶顏悅色。
截至發(fā)稿,深圳文和友排號已經(jīng)排了超60000號。

圖片來源:文和友官方微博
還有網(wǎng)友表示,為了喝一杯茶顏悅色奶茶,已經(jīng)排隊超6小時。

圖片來源:深圳報業(yè)視頻截圖

目前購買茶顏悅色的代購費或者黃牛號,已經(jīng)炒到200至500元人民幣不等。在開業(yè)當天上午,已有代購拿著茶顏悅色飲品對著深圳文和友門外排長隊的人叫賣,售價500元一杯。

網(wǎng)紅餐飲綜合體開業(yè)超6萬人排隊
4月2日11點,深圳文和友正式對外開放。消息一出,網(wǎng)友們都沸騰了。
深圳文和友開業(yè)約2萬平米體量,是目前全國最大的“文和友大樓”。此外,網(wǎng)紅飲品店“茶顏悅色”快閃店也同步開業(yè),首次到深圳。
據(jù)南方都市報,上午11點08分,線上排隊的號碼已經(jīng)近7000號。有網(wǎng)友在網(wǎng)絡(luò)上吐槽,“我一大早就約了個號碼,就想看看這晚上下班能不能進得去、喝的上一杯茶顏悅色?!?/span>


圖片來源:晶報視頻截圖
截至下午17:10,就已經(jīng)排了超54000號。

有網(wǎng)友不禁發(fā)問:你們都不用上班嗎?還有網(wǎng)友表示,“這奶茶補腦子嗎?”





下午接近18時,茶顏悅色官方微博表示,此排好數(shù)不是購買奶茶的排隊人數(shù),而是深圳文和友的桌號排到這個數(shù)。茶顏悅色并表示,天氣炎熱,大家做好疫情防范措施,錯峰來深圳文和友玩。

然而據(jù)證券時報實地探店時發(fā)現(xiàn),多位正在排隊的消費者表示,自己來深圳文和友的最主要目的是為了“網(wǎng)紅茶飲”茶顏悅色。
此次茶顏悅色為深圳文和友的快閃店,為期三個月,并不接受消費者線上點單。也就是說,消費者要排兩次隊,除了預(yù)約進深圳文和友,還得在負一樓、三樓的兩個茶顏門店排隊,歷經(jīng)兩次排隊歷程才可以喝得上這杯網(wǎng)紅奶茶。
昨日網(wǎng)絡(luò)上已經(jīng)流出黃牛號和代購代排茶顏悅色相關(guān)商品。購買茶顏悅色的代購費或者黃牛號,已經(jīng)炒到200至500元人民幣不等。

據(jù)南方日報估算,在不考慮取消排隊和線下排隊的情況下,中午用餐高峰期排隊進程,半小時大概為140桌,54000桌需要花費190小時,而深圳到長沙南的高鐵僅需花費3小時左右。
顧客的熱情,催生出了一種新型“暴富業(yè)務(wù)”——代排隊。據(jù)界面新聞報道,在開業(yè)前夜,網(wǎng)絡(luò)上就出現(xiàn)了大批黃牛代購。目前在二手交易平臺上,深圳茶顏悅色排隊代買的費用大部分在300元以上,這還不包括奶茶費和跑腿費。一位商家表示,4月1日晚就收到了300多杯的訂單。
而深圳茶顏悅色店設(shè)置了現(xiàn)場每人只能點2杯的購買規(guī)則,在店門口的顯眼位置,也掛上了“不認同代排隊、代購等行為”的顯眼標識。
因排隊的人太多,交警提示將對部分道路采取交通管制措施,且停車位有限,請大家綠色出行。特別提醒,在解放路嚴管路段,別說1分鐘,1秒都不行!繁忙路段的路口嚴禁停車,即使短暫的??恳膊辉试S !

圖片來源:晶報視頻截圖


茶顏悅色獲雷軍順為資本投資
茶顏悅色誕生于2013年12月28日,起步于長沙一家不到30平方米的小門店。截至2020年11月,茶顏悅色在長沙的店面突破了270家,均為直營門店。

圖片來源:每經(jīng)記者 張曉慶 攝(資料圖)
2019年7月,茶顏悅色與由雷軍擔任董事長的順為資本進行了股權(quán)融資,8月,又宣布完成由元生資本、源碼資本參與的A輪融資。另外,2019年8月,茶顏悅色的運營主體湖南茶悅餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更,蘇州元初投資合伙企業(yè)(有限合伙)成為新增股東,持股比例為6.32%。查閱蘇州元初投資的股權(quán)結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn),其股東之一為杭州阿里巴巴創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司。這一消息曾被媒體解讀為“阿里間接投資茶顏悅色”。

雖然早已成為奶茶界的明星品牌,但茶顏悅色擴張的步伐不快。直到2020年底,茶顏悅色才走出長沙,陸續(xù)進駐常德和武漢兩座城市。
去年12月1日,茶顏悅色在武漢的第一家店面即武漢天地店開業(yè)時,“排隊8小時”的盛況曾經(jīng)沖上熱搜。

去年12月底,每日經(jīng)濟新聞(微信號:nbdnews)記者在茶顏悅色武漢天地店再次看到,排隊的人群在馬路邊延伸了數(shù)十米。對于茶顏悅色,武漢市民仍然十分熱情。
面對熙熙攘攘的排隊人群,就有武漢出租車司機發(fā)出這樣的疑問:“這是喝了能長生不老嗎?”
茶顏悅色確實不能帶來長生不老,但是對于每個在場排隊的年輕人來說,苦等幾個小時,在拿到奶茶的那一刻上揚45度以天空為背景拍張照片發(fā)到朋友圈,再就著雙份奶油滿足地吸入一大口奶茶,似乎就足以成為朋友中的話題焦點,撫慰勞累的肉體和靈魂。

圖片來源:文和友官方微博
這或許無關(guān)乎傳統(tǒng)價值理念上的“值不值得”,單純就是一場消費狂歡。而這個由商家、消費者、甚至黃牛們聯(lián)合上演的年度“等茶大戲”,也再一次讓茶顏悅色和其背后的新茶飲市場成為2020年年度最熱賽道之一。
2020年年末有報告稱,新茶飲市場規(guī)模即將突破1000億元;與此同時,2020年新茶飲消費者規(guī)模正式突破3.4億人,其中90后與00后占據(jù)近七成市場;今年2月11日,奈雪的茶正式向港交所遞交IPO上市申請,向新式茶飲第一股發(fā)起沖擊。
茶顏悅色和文和友均發(fā)源于長沙?!拔暮陀选逼放普Q生于2011年,在路邊擺攤9個月賣炸串后,創(chuàng)始人文賓在湖南長沙開出第一家門店,取名為“文和友老長沙油炸社”。此后,從2012年至2016年,他相繼開出了文和友龍蝦館、文和友老長沙大香腸等。
2018年,獲得唐人神集團不低于7000萬元的戰(zhàn)略投資之后,花費近1億元的文和友長沙海信廣場店開業(yè)。門店以龍蝦品類切入,引入多個長沙民間小吃,進駐了100多戶商家。隨后,這家店升級為“超級文和友”,面積也擴大至2萬平米。

圖片來源:攝圖網(wǎng)
長沙超級文和友這棟高7層的建筑,已然成為長沙最大的“流量入口”。作為長沙發(fā)展“舌尖經(jīng)濟”“網(wǎng)紅經(jīng)濟”的縮影之一,超級文和友囊括多個長沙民間小吃,進駐100戶商家、20余個商鋪,融合了理發(fā)店、臺球室、美術(shù)館、古書店等多種業(yè)態(tài)。
繼深圳文和友之后,下一個城市文和友很可能會開在南京。不久前,其微信公眾號發(fā)布的人員招聘已做出了預(yù)告。

編輯|盧祥勇 王嘉琦
校對|孫志成

每日經(jīng)濟新聞綜合自南方都市報、南方日報、界面新聞
截至4月2日6:17,全球新冠肺炎確診129317945例,死亡2821367例。關(guān)注全球新冠肺炎疫情動態(tài),請點擊↓↓

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