每經(jīng)編輯｜每經(jīng)記者 李琦蕊 每經(jīng)編輯 謝欣    

每經(jīng)記者 李琦蕊 每經(jīng)編輯 謝欣

“國(guó)以民為本，民以食為天”。糧食安全與社會(huì)的和諧息息相關(guān)。為保證糧食的質(zhì)量安全，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在不懈努力?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者（以下簡(jiǎn)稱(chēng)NBD）就中國(guó)民營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展相關(guān)情況，專(zhuān)訪(fǎng)了西安愛(ài)菊糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)賈合義。

NBD：愛(ài)菊集團(tuán)作為糧食行業(yè)龍頭企業(yè)，在社會(huì)關(guān)心的糧食安全上面有怎樣的作為？

賈合義：糧食安全主要是量的安全和質(zhì)的安全。

過(guò)去我們經(jīng)歷了吃飽到吃好，現(xiàn)在很多人吃出病了，我們開(kāi)始要求吃健康，那就要沒(méi)有污染。我們的主要糧食產(chǎn)地哈薩克斯坦的水和空氣、土地都沒(méi)有污染，所以糧食質(zhì)量安全就有保證。

從量的角度講，近年來(lái)，我國(guó)糧食年進(jìn)口總量達(dá)到1億噸，并呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。其中，陜西省每年需省外調(diào)入小麥200萬(wàn)噸左右，愛(ài)菊在哈建立200萬(wàn)畝（長(zhǎng)期達(dá)500萬(wàn)畝）糧食原料基地，對(duì)于保證陜西省糧食“量”的安全具有重大意義。

NBD：“一帶一路”倡議下，愛(ài)菊已實(shí)現(xiàn)出海，目前取得了哪些成績(jī)？

賈合義：我們?cè)诠_克斯坦的園區(qū)現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了油脂投產(chǎn)，下一步，會(huì)建成農(nóng)產(chǎn)品加工物流園區(qū)，集加工和貿(mào)易集散于一體。我們現(xiàn)在是把中國(guó)的訂單農(nóng)業(yè)概念推廣到哈薩克斯坦，那里有勞動(dòng)力，但種植技術(shù)不足。在聯(lián)營(yíng)中，由我們聘請(qǐng)農(nóng)藝師向他們提供技術(shù)支撐，從源頭抓起。今年我們帶動(dòng)了哈薩克斯坦150萬(wàn)畝的種植，最終產(chǎn)品由我們銷(xiāo)往中國(guó)，這樣我國(guó)的糧食在品質(zhì)上都會(huì)有一定提升。

NBD：除哈薩克斯坦項(xiàng)目，愛(ài)菊是否在其他“一帶一路”沿線(xiàn)國(guó)家有布局？

賈合義：我們的主要投資地點(diǎn)是在哈薩克斯坦。在哈農(nóng)產(chǎn)品加工物流園區(qū)距俄羅斯和新西伯利亞較近，可成為一個(gè)輻射方圓400公里的聚集地，可實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工物流和畜產(chǎn)品加工貿(mào)易的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)。

NBD：農(nóng)畜產(chǎn)品在哈薩克斯坦產(chǎn)出后，愛(ài)菊怎樣將其銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)？

賈合義：我們?cè)诠_克斯坦會(huì)對(duì)不同產(chǎn)品分別進(jìn)行進(jìn)行精加工或粗加工，今年我們將在阿拉山口投資7000萬(wàn)元建一個(gè)面粉農(nóng)產(chǎn)品精加工基地，這樣我們就可以實(shí)現(xiàn)從哈薩克斯坦到阿拉山口自貿(mào)區(qū)對(duì)全中國(guó)的覆蓋，這樣就形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈和運(yùn)輸鏈。

NBD：“一帶一路”沿線(xiàn)投資大多都是國(guó)字號(hào)企業(yè)，作為中國(guó)在“一帶一路”沿線(xiàn)投資的唯一農(nóng)產(chǎn)品加工民營(yíng)企業(yè)，愛(ài)菊出海有哪些優(yōu)勢(shì)和挑戰(zhàn)？

賈合義：愛(ài)菊已有80多年的悠久歷史。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們一直在做品質(zhì)，靠品質(zhì)和質(zhì)量贏得消費(fèi)者認(rèn)可。我們的面粉、油脂為了做到最好，為了保證原料的數(shù)量和質(zhì)量，我們?cè)谇嗪?、呼倫貝爾等地種過(guò)地，都不能有效保證供應(yīng)。所以我們要走出去，走出去的方案已經(jīng)研究了十幾年，我們深知，農(nóng)產(chǎn)品不是加工技術(shù)多高，而是原料要好，我們發(fā)現(xiàn)哈薩克斯坦就很合適。

“走出去”第一就是我們有品牌，第二是我們有渠道，第三是這幾年我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的完善。這樣成本相對(duì)較低，售價(jià)相對(duì)高，從哈薩克斯坦運(yùn)輸回來(lái)的產(chǎn)品只有我們賣(mài)才有一定利潤(rùn)。

但是“走出去”牽扯到國(guó)外的政策、人文需要適應(yīng)，欠缺的是和他們國(guó)家的語(yǔ)言溝通、政策協(xié)調(diào)，所以我們也要不斷學(xué)習(xí)他們國(guó)家的政策、法律、文化。