每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：問題一；公司中央廚房的產(chǎn)品何時在網(wǎng)上平臺或線下商超售賣？！作為股東，我想根據(jù)是否多樣化，口味如何，價格是否合理，考慮我個人是否增持的問題！問題二；當下疫情反復，生產(chǎn)如何保障，公司如何確保各個環(huán)節(jié)防疫到位？問題三，食品衛(wèi)生安全，重中之重！從采購到生產(chǎn)是否有專職部門監(jiān)督管理？！公司管理模式是什么？矩陣式組織結構模式還是職能組織結構模式？

金龍魚（300999.SZ）4月18日在投資者互動平臺表示，1.目前公司杭州央廚生產(chǎn)的便當產(chǎn)品還未在線上平臺或線下商超進行售賣，未來會根據(jù)業(yè)務發(fā)展規(guī)劃和需求等情況決定產(chǎn)品的銷售渠道。2.公司的上海企業(yè)群在疫情期間為保障生產(chǎn)進行閉環(huán)管理，嚴格做好防疫措施，加大對入廠人員防疫管控及廠區(qū)內環(huán)境的消殺，員工持核酸檢測報告入場，各車間、區(qū)域每日定時測溫、消殺并留存記錄。3.食品安全和質量控制是公司經(jīng)營活動的重中之重，公司建立了多體系、多層級的管理保障系統(tǒng)，覆蓋原輔料、生產(chǎn)、市場到客戶的全產(chǎn)業(yè)鏈及產(chǎn)品全生命周期的風險管理與質量控制體系，并借助信息化技術努力提高在原料與產(chǎn)品追溯、質量監(jiān)控、食品安全保障等方面的工作效率。公司的管理模式是矩陣式的，有渠道平臺、生意平臺和職能平臺，平臺之間互相協(xié)同，生意平臺專業(yè)化，職能平臺公共化。

(記者 陳鵬程)

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